Rumah makan favorit warga Karanganyar hidangkan menu berformalin

Dinas Kesehatan Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah menemukan makanan mengandung borak dan formalin. Temuan tersebut didapat saat menggelar sidak menjelang Lebaran di beberapa rumah makan di Karanganyar, Kamis (9/7).

agen sbobet

Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Karanganyar Cucuk Heru Kusumo mengatakan, dari uji sampel yang dilakukan secara acak di beberapa rumah makan yang ramai dikunjungi, pihaknya menemukan adannya penggunaan formalin dan borak di sejumlah makanan.

"Kami sengaja memilih rumah makan yang banyak dikunjungi untuk pengujian sempel. Hasilnya di luar dugaan, banyak makanan yang mengandung formalin dan borak yang dijual. Secara acak kami menemukan pada makanan teri, kikil, daging sapi untuk bakso, kecimpring singkong, singkong keju, dan selar," kata Cucuk kepada wartawan.

Sedangkan untuk daging ayam, pihaknya tidak menemukan adanya formalin dan borak. Pengujian sampel makanan tersebut dilakukan secara terbuka di rumah makan yang disidak. Bahkan para konsumen bisa melihat langsung pengujian sempel.

"Kami memang sengaja melakukan pengujian sempel secara terbuka di depan konsumen ini. Ini biar bisa dijadikan pembelajaran bagi rumah makan untuk tidak main-main terhadap bahan makanan yang dijualnya," tegasnya.

Tak hanya memeriksa kandungan formalin dan borak, pihaknya juga menemukan banyak rumah makan yang ramai dikunjungi konsumen, namun standar kebersihannya jauh dari kualitas yang ditentukan. Yakni jarak tempat memasak dan tempat cucian serta kamar mandi yang sangat dekat.

"Sidak ini sengaja kita gelar mendekati lebaran, Tujuannya agar kita bisa melindungi konsumen. Bila makanan yang mengandung borak dan formalin tetap dijual, jelas sangat berbahaya bagi tubuh manusia," pungkasnya.

posted by:
bola125